"Viele hundert Kräuter werden für wertlose Unkräuter gehalten und mit Füßen zertreten, anstatt dass man sie beachtet, bewundert und gebraucht." Pfarrer Sebastian Kneipp
Wildkräuter werden uns von der Natur geschenkt und bieten uns das ganze Jahr über eine gesunde und schmackhafte Bereicherung. Sie enthalten im Vergleich mit Kulturgemüsesorten ein Vielfaches an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Ziel des Vortrages ist es, die heimischen Pflanzen allen Interessierten näher zu bringen und ihre Verwendung für die Küche und die Hausapotheke aufzuzeigen.
An Wegesrändern, im Wald oder auf Wiesen im Bereich des schönen Landschaftsschutzgebietes Steller Heide machen wir uns an einem Samstag (Kurs S6361D) auf die Suche nach nahrhaften und weitverbreiteten Wildkräutern. Nebenbei erhalten Sie Informationen zu gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen der Kräuter, sowie leckere Rezepte.

Status:

Kursnr.: S6360D

Beginn: Di., 14.05.2024, 18:00 - 19:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: EFB Raum 2

Gebühr: 10,00 € (inkl. MwSt.)